聯手來自日本鳥取的高級生吐司品牌「TREES BREAD」製作的「和牛牛排吐司」，以口感有彈性無添加帶著自然麥香的日本山形吐司，放上整塊炙烤到六分熟、肉質纖細、瘦肉滋味噴發且不油膩的後臀牛排，佐以自製的發酵黑蒜醬和日本紫蘇葉，紮實日式燒肉店的優雅氣概。
胡同Ｘ星宇
「味噌醬」自製的韓式大醬，甘醇豆香配搭豬肉與生菜，是最正統的韓式吃法。最後是來自韓國的「麻油鹽醬」，香氣實足的麻油與鹽巴，不外份搶走肉的原味，更能帶出肉的多汁與甜蜜。為還原虎三同的原味，兩款燒肉組合皆附上獨門醬料，首先，合適佐牛肉的「虎梅醬」利用韓式辣醬與梅子汁和諧而成，酸辣提味又能解膩。
嗜辣饕客不可錯過的「特製辣醬」，連系韓國辣醬與主廚特調辣醬，釋放出香辣帶勁、刺激味蕾的特調辣味，更能提升燒肉層次。別的，築間與臺灣在地品牌「塔拉朵義式冰淇淋」聯手推出「夏日限定」的加價購運動，塔拉朵冰淇淋採用義大利冰淇淋手法詮釋，不添加人工添加物及鮮乳油製作，再搭配上臺灣生果製作而成，克日起凡外帶「生食套餐」一份便可加購「6杯」(上限)；外帶「防疫便當」一份，則可加購「1杯」。
▲乾杯團體旗下重慶式麻辣鍋「麻辣45」推出4款全新「麻辣至寶燙」。（圖／業者供給）
「麻辣45」全新推出一人便可享用的「麻辣至寶燙」系列，一共有「純和牛牛油重慶麻辣燙」、「純和牛牛油 胡麻重慶麻辣燙」、「和牛清湯至寶燙」、「火腿老雞湯至寶燙」四種選擇，售價均為500元，內容包括美國牛雪花肉、娃娃菜、金針菇、空心菜、豆皮、蓮藕、午飯肉、木棉豆腐、寬粉、鵪鶉蛋、香菜雞肉丸等跨越10款豐厚食材，配上越光白米飯。
燒肉中山
記者馮珮汶／綜合報道
第一波菜單主打「一人獨享烤肉飯」及「TREES BREAD 日本鳥取生吐司」聯名的牛排吐司，共四款商品：「黑安格斯羽下．松露醬‧漬蛋黃」、「極上牛小排‧根室赤海膽‧鮭魚卵」、「五盎司牛肉‧黑蒜‧鳥取生吐司」、「牛排吐司‧黑蒜‧鳥取生吐司」，每份價錢落於380至680元之間。信義區質感燒肉名店「燒肉中山」重新設計專屬於「店外享用」的餐點和包裝。
三級警戒耽誤至7月26日，餐廳仍禁止內用。
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▲燒肉中山主打「一人獨享烤肉飯」及「TREES BREAD 日本鳥取生吐司」聯名的牛排吐司。（圖／業者供應）
虎三同
此中，「純和牛牛油重慶麻辣燙」與「純和牛牛油胡麻重慶麻辣燙」兩款麻辣燙皆使用與店內溝通的100%和牛油鍋底，選用重慶原裝進口的石柱紅椒、燈籠椒、魔鬼椒、雲南青花椒等45種辛香料製作而成，還有臺灣人吃麻辣鍋必點的「鴨血」、Q彈咬勁十足的「蜂巢肚」，每口都香辣彈嫩；不嗜辣者可以選擇用幹貝乾、金華火腿熬煮出的「火腿老雞至寶燙」或是「和牛清湯至寶燙」。
四款「麻辣至寶燙」皆附越光米飯一碗，還可加20元進級成和牛牛油肉燥飯、加39元升級蛋炒飯。2020年開幕的「燒肉中山」首波外帶菜單，先獻上「黑安格斯羽下．松露醬‧漬蛋黃」，嚴選Prime品級安格斯黑牛，取牛肩胛中的軟嫩部位，先高溫炙烤後再使用稻草煙燻增添風味條理，並佐上馥郁滑順的松露醬和漬蛋黃，配上紅藜麥越光米飯；「極上牛小排‧根室赤海膽‧鮭魚卵」油花豐富的Prime品級美國無骨牛小排，一樣先烤後燻增添香氣層次，光軟嫩多汁口感已讓人饞涎欲滴，還大方鋪上日本冰鮮輸送的根室赤海膽及鮭魚卵，烤肉飯會搭配清新開胃的自製黃金泡菜、焦糖烤鳳等烤蔬菜，及全新設計的伊比利火腿搭配哈密瓜、桂花釀的輕巧沙拉。
本土疫情趨緩，雖然解封指日可待，但近期照舊有不少民眾偏向在家繼續防疫，餐廳業者延續推出外帶外送優惠，不論是要吃麻辣鍋照舊燒肉都可以把整組的豪華組合帶回家，好好在家舒適的大快朵頤一番。
築間餐飲集團旗下燒肉品牌「本格和牛燒肉放題」及「燒肉smile」聯手推出限量「極致の燒肉組」最低只要999元起。
▲「本格和牛燒肉放題」及「燒肉smile」聯手推出限量「極致の燒肉組」最低只要999元起。（圖／業者提供）
（圖／業者供應）▲虎三同推出了全新「韓式生鮮燒肉組合」。
乾杯集團
鳥喜燒肉居酒屋
築間團體
（圖／業者供應）▲臺北鳥喜疫情時代推出「精選雞肉串燒禮盒」、「特選雞白湯火鍋禮盒」。
主打韓食與燒肉結合的「虎三同韓食燒肉餐酒館」推出了全新「韓式生鮮燒肉組合」，搭配虎三同特製虎梅醬、韓國麻油鹽、特製味噌醬、虎三同特製辣醬，隨組合附上燒肉小卡，教你在家若何烤出完美燒肉，和生菜包肉的多種服法，並能加購烤肉剪刀、燒肉夾等，還原餐廳甘旨。
「胡同和牛油乾拌麵」嚴選細緻和牛油，融入純釀醬油，搭配Q彈手工日曬關廟麵，並拌入隨附的蔥酥及椒麻辣粉，不油不膩，香氣再提拔！不需要有精深的廚藝，僅需約五分鐘的摒擋時候，便可享用。
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